Uzun yıllardır Türk halkını doğru ve dengeli beslenme konusunda uyaran Karatay, bu kez özellikle aileleri ilgilendiren çarpıcı bir uyarıda bulundu.
Çocuk Sağlığı İçin Büyük Tehdit: Şekerli ve Asitli İçecekler
Karatay, gazlı, şekerli ve asitli içeceklerin çocuklar üzerinde ciddi olumsuz etkiler yarattığını belirtti. “Bu içeceklerin çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktiviteye yol açtığı bilimsel olarak biliniyor. Aileler bu içecekleri evlerinden uzak tutmalı,” diyen Karatay, özellikle reklamlarla çocuklara cazip hale getirilen ürünlerin masum olmadığını vurguladı.
“Bu İçecekler Savunma Sistemini Çökertiyor”
Enerji içeceklerinin son dönemde yaygınlaşmasına da dikkat çeken Karatay, bu ürünlerin bağışıklık sistemine zarar verdiğini söyledi. İçeriğindeki yüksek orandaki mısır şurubu şekeri ve katkı maddelerinin vücudu iflas ettirdiğini belirterek, “Bunları tüketen kişilerde savunma sistemi zayıflar, beyin fonksiyonları olumsuz etkilenir. Kısa vadede enerji verir gibi görünse de uzun vadede sağlığı tehdit eder” ifadelerini kullandı.
Sağlıklı Enerji İçin Ne Yapmalı?
Karatay’a göre enerji kazanmak için endüstriyel içeceklere ihtiyaç yok. Geleneksel Türk mutfağında bulunan besinlerin yeterli olduğunu vurgulayan Karatay, “Bir kaşık doğal pekmez, bir bardak ev yapımı ayran veya limonlu su… İşte gerçek enerji kaynağı bunlardır. Atalarımızın binlerce yıllık tecrübeleri bu konuda bize rehber olabilir” dedi.
Ailelere Çağrı: Etiketleri Okuyun, Alternatifleri Tercih Edin
Prof. Dr. Canan Karatay, ebeveynleri ürün etiketlerini dikkatle okumaya davet etti. İçeriğinde glikoz-fruktoz şurubu, asit düzenleyiciler ve suni aroma bulunan ürünlerden uzak durulmasını önerdi. Aynı zamanda evde doğal malzemelerle hazırlanabilecek sağlıklı içecek alternatiflerinin teşvik edilmesi gerektiğini belirtti.
Doğal Alternatifler Varken Neden Kimyasal Tüketelim?
Prof. Dr. Karatay, sağlıklı içecek alternatiflerinin mutfaklarımızda zaten mevcut olduğuna dikkat çekti. Ev yapımı limonata, ayran, kefir ve doğal şerbetlerin hem bağışıklığı güçlendirdiğini hem de çocukların gelişimine katkı sunduğunu belirtti. “Enerji mi lazım? Bir kaşık üzüm pekmezi, bir avuç ceviz yeter” dedi.
Ailelere Çağrı: Market Raflarından Önce Etiketi Okuyun
Aileleri bilinçli alışveriş yapmaya davet eden Karatay, ürünlerin etiketlerinde yer alan içerik listelerinin dikkatle incelenmesi gerektiğini söyledi. “İçinde mısır şurubu, renklendirici, koruyucu varsa o ürün sağlıklı değildir. Raf ömrü uzun olan ürünlerin insan ömrünü kısalttığını unutmayalım” diyerek mesajını netleştirdi.
Sağlıklı Gelecek Bilinçli Tercihlerle Mümkün
Karatay’ın bu uyarıları, sadece çocuklar için değil, her yaştan birey için geçerli. Sağlıklı yaşamın temelinde, doğal ve katkısız beslenme alışkanlıkları yatıyor. Ailelerin bu bilinci çocuklarına erken yaşta aşılaması gerektiğini vurgulayan Karatay, “Beslenme bir kültürdür, bu kültürü korumak hepimizin görevi” dedi.
Kaynak: Bandirmasehir.com Haber Merkezi